干海參功效（為什么要吃“干海參”而不是“鮮海參”？）干海參的營養，學會了嗎，

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雖說：“能吃海浬游的，吃水果樹上跑的”。小龍蝦所含多樣的礦物質，中有是能補氣，中有能抗凋亡，還中有能推動消化系統的骨頭發育，減緩腦細胞凋亡，Brisach保持朝氣。

在小龍蝦的如是說中，能看到這樣幾段歷史記述：“小龍蝦，味甘咸，補腎，益精髓，攝大小便，補腎療痿，Plectotropis溫補，足敵方參，謂之小龍蝦。”小龍蝦的膳食這么多樣，那么問題來了：干小龍蝦和新鮮小龍蝦的膳食有差別嗎到底吃別的好？

干小龍蝦PK鮮小龍蝦1.有關放置

鮮小龍蝦撈上去難于存儲，既無法冷藏、也無法冷藏放置，需要立刻展開研磨。操作方式不立刻會溶化Meyssac，因為小龍蝦胃部所含“自溶酶”，返回湖水時間太長或者擦掉油就會發生自溶現象。

干小龍蝦經過研磨后，去除了小龍蝦胃部的水份和沉淀物，胃部所含的些許鹽份也起著了保溫作用。只要留存在空氣流通陰涼，方可留存1~2年，甚至更較長時間。

2.有關研磨

鮮小龍蝦買回后，通常都是在他們家煮的。新鮮海產通常另一方面隨身攜帶著病菌，不按照國際標準研磨是無法展開飲用的。個人熏制的衛生狀況和工藝技術達不到國際標準，所以他們在熏制過程中，很容易讓病菌進入到小龍蝦胃部，讓小龍蝦的膳食打折扣。

干小龍蝦需要經過專業工廠展開研磨，檢測符合國家食品安全國際標準后，才能展開銷售和飲用。研磨之前，需要用化學試劑對環境展開消毒，研磨者需持健康證上崗，穿戴專用的研磨服裝，對身體各個部位展開消毒才能開始展開研磨，這樣就杜絕了病菌的滋生和疾病的傳染。

3.有關吸收

鮮小龍蝦的膳食因為外面包裹著一層膠質，使得身體不容易吸收，相比較來說干小龍蝦更容易被消化系統吸收。新鮮小龍蝦膳食形態是最原始的，但是要想完整吸收相當不容易。

干小龍蝦在研磨過程中有著特殊的工藝，使得膳食物質結構有所變化，經過發泡后，膳食價值能被消化系統更好的吸收利用。只有被消化系統很好地吸收、利用的才算得上是膳食。中醫大夫都會建議患者或者體弱多病的人選擇“干小龍蝦”，而不是選擇“鮮小龍蝦”。

以上的內容就是對于干小龍蝦好還是鮮小龍蝦好的解答，希望能夠給您帶來一定的幫助。經過比較后，我們終于明白了干小龍蝦和鮮小龍蝦的膳食到底別的好了。特別是不添加任何添加的野生淡干小龍蝦，其膳食價值相當之高，而且身體容易吸收。所以，消費者在食補小龍蝦時，一定要選購對健康有利的好小龍蝦。