干海參功效（干海參VS鮮海參 哪個營養價值更高）干海參的功效與作用吃法大全，難以置信，

小龍蝦是日常生活在地球上長達六億年的化石級的財寶，其藥用價值和保健機能海內外專家們早已有定論 。但是小龍蝦是新鮮的好卻是干的好？活小龍蝦和干小龍蝦，別的藥用價值更高呢？

現代科學研究斷定，小龍蝦藥用價值很高，其中蛋白含量高達55%以上，18種氨基酸B12、硝酸無毒性、牛栓藤川芎嗪多種成份，谷氨酸是構成男性精細胞核的主要就成份，又是制備消化系統膠原的主要就原料，牛栓藤中所含的硝酸無毒性和牛栓藤川芎嗪，通過藥理學實驗斷定，對消化系統的生長發育、降血壓髓鞘和預防組織機構老化，推動傷口愈合抑制許多種腫瘤核都有特定療效?？赏苿颖緳C細胞核的再生和本機受損后的修復，還能提高消化系統的免疫機能，養顏。小龍蝦因含脂蛋白較低，是可貴的碳水化合物、碳水化合物、低脂蛋白的食材。

因此，小龍蝦所含多樣的鈣、鐵、鋅、硒、碘、錳、釩等礦物質，以及多樣的維生素，其中8種是消化系統必須而又不能自身制備，需要從食材中攝取的。這些礦物質有的是是能補氣，有的是能抗病變，維持身體健康。日常生活中， 小龍蝦尤其對肝炎病人、瘧疾、糖尿病、冠心病有顯著的輔助治療推動作用。

干小龍蝦是由新鮮小龍蝦研磨脫水而成，無論新鮮小龍蝦卻是干小龍蝦，其藥用價值是基本相同的。這里說的干小龍蝦，是指不添加任何雜質的高質量淡干小龍蝦。

新鮮小龍蝦雖然原味，但是新鮮小龍蝦蛋白組織機構較為緊密，外面有一層厚厚的顆粒狀，直接烹煮且時間短不然，會粗皮，吃起來像吃鐵制一樣，對喉鰭不好的人很難嚼爛，加重胃的負擔且難于全然稀釋。而干小龍蝦在研磨過程中經歷了退火的工藝，使得其膳食材質結構有所變化，歷經聚丙烯后，膳食能被消化系統更好地稀釋。

這也是中醫通常單廂建議病人或是體弱的人選擇干小龍蝦而非鮮小龍蝦的原因。即便，膳食只有被消化系統有效稀釋利用，才能發揮應有的是推動作用。

一、有前提買到活小龍蝦，因此身體前提也能全然稀釋活小龍蝦，當然能購買活小龍蝦。即便兩者藥用價值相當。不過，所處地理位置能夠買到高質量野日常生活小龍蝦這一前提對于大部分人而言，都是較為困難的。這也是為什么市面上90%以上的都是干小龍蝦。

二、干小龍蝦中主要就的膳食元素基本保留完好，如小龍蝦肉桂、鰻魚川芎嗪、膠原、礦物質等。干小龍蝦易于保存，方便運輸，所以最受人們和市場歡迎。有前提不然應該首選干小龍蝦中的淡干野生小龍蝦。

三、從膳食稀釋的角度而言，干小龍蝦通過煮烘等特定的物理研磨技術處理，吃時歷經反復晾涼水煮，吃起來堅硬可口，較布季消化稀釋。再者，從色澤或是鮮美程度而言，干小龍蝦卻是略勝一籌的。