海參營養-原創教大家燉海參的做法，美味可口，營養又健康，喜歡快試試吧2021-12-1006：00來源：晨晨愛養貓咪

原標題：教大家燉海參的做法，美味可口，營養又健康，喜歡快試試吧

大家好，教大家燉海參的詳細方法。它美味可口。都說快過年了，趕緊學起來給爸媽看吧。用料：海參2個，雞蛋3個，牛奶300克，醬油少許，香油少許。第一步：泡好的海參備用。因為我們不是很常吃海參，所以我們在這里稍微了解一下海參。海參是海洋棘皮動物，營養價值相當高。海參含有粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽、膠原蛋白、牛硫酸、18種氨基酸和微量元素，以及多種維生素等活性成分。它們常吃點可滋補智力、延年益壽、健腦、補血等。海參中的硒元素可以提高人體的免疫力。如果家里條件允許，你會發現，長期吃一些海參，你會發現不容易感冒，也不容易生病，身體也越來越好了。而且，海參還是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食材，特別適合中老年人食用。第二步：我們先把雞蛋打入碗中，用蛋奶充分打勻，形成細膩的蛋液。第三步：我們在蛋液中加入2倍牛奶，攪拌均勻。蛋羹里的液體最好是2倍到2.5倍，蒸好的蛋羹最細膩。第四步：將加工好的蛋液分成兩個碗。也就是蒸蛋羹的做法，也就是說這個蒸蛋羹還是孩子小時候學的一門手藝。第五步：鍋中水燒開，將雞蛋碗放入碗中，蓋上保鮮膜或盤子，大火蒸10分鐘。第六步：蒸蛋液的時候，我們把海參放入奶鍋里，加入少許料酒、蔥、姜煮滾去腥味。第七步：待蛋液凝固8分鐘后，取出上盤，取出海參放入碗中，繼續蒸3分鐘左右。第八步：此時蛋羹和海參都蒸好，開蓋取出，將生抽和香油拌勻，淋在海參上面。第9步：用香菜葉裝飾即可食用。一碗香噴噴的海參蒸蛋羹就做好了。它可以用作菜肴或膳食。蛋羹光滑柔軟。海參鮮美有彈性，超級好吃。返回搜狐，查看更多

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