野生海參-分享五道下飯菜，有葷有素，營養美味又簡單，我家隔三差五就吃

俗話說得好，民以食為天，吃好喝好也很重要啊，那么寶媽今天將給大家分享五道下飯菜，有葷有素，款款都很開胃下飯，我家隔三差五就吃。關鍵做法都很簡單，哪怕你是廚房小白，看完文章后，也能輕松學會。如果你不知道每天要做什么菜？那不妨來看看這篇文章吧，相信5道美食，總有一款是你的最愛！

【面包糠炒雞肉丁】食材:去骨雞腿肉230克、辣椒粉1勺、奧爾良烤翅粉1小勺、料酒2勺、白芝麻適量、孜然粉小半勺、姜末適量、蒜末適量、面包糠適量1、將去骨去皮的雞腿肉切成丁狀，加入料酒、辣椒粉、奧爾良烤翅粉、孜然粉，混合均勻后腌制10分鐘2、鍋內倒入適量的油，將姜蒜末下鍋炒出香味來，然后把雞腿肉下鍋，轉旺火爆炒3、翻炒期間加入鹽和料酒，煸炒到湯汁略微收干且雞肉熟了后，即可盛出待用4、鍋內繼續倒入適量的油，把面包糠下鍋，用中小火煸炒，炒個1到2分鐘即可5、最后把雞肉下鍋，再撒上適量的熟白芝麻，翻炒均勻即可出鍋

【芋頭蒸排骨】食材:小芋頭5個、排骨230克、蠔油1勺、生抽3勺、鹽少許、料酒1勺、胡椒粉適量、椒鹽適量、玉米油1勺、大蒜5瓣1、將洗干凈的芋頭去皮切成塊狀，然后將大蒜切成碎丁狀待用2、把排骨洗干凈，加入料酒、生抽、蠔油、鹽、胡椒粉、椒鹽粉、玉米油、蒜粒，混合均勻腌制5分鐘3、接著將腌制好的排骨，均勻的碼放在芋頭表面，最后送入蒸鍋，大火蒸上氣后轉中火，蒸個22分鐘即可

【可樂雞翅根】食材:雞翅根300克左右、小芋頭5個、可樂600ml、姜小半塊、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、椒鹽適量、鹽少許1、將雞翅根冷水下鍋，鍋內加入料酒和姜片，大火煮沸后轉中火，焯個2分鐘，焯好后洗凈待用2、鍋內倒入油，把姜片下鍋炒出香味，接著把雞翅根下鍋，用中小火開始煎雞翅根3、待雞翅根兩面煎到焦黃后，將芋頭下鍋，再加入生抽、老抽、料酒、椒鹽，轉旺火翻炒均勻4、然后加入600ml的可樂和八角，蓋上蓋子，大火煮沸后轉中小火繼續悶煮5、悶煮到湯汁還剩余一半的時候，加入鹽，開大火收汁，收到湯汁變濃稠且剩余少許的時候，即可關火

【椒鹽平菇】食材:平菇250克、香蔥1根、熟的白芝麻適量、椒鹽適量、生抽2勺、大蒜3瓣1、鍋內倒入適量的油，燒熱后，將切碎的蒜粒下鍋炒出香味來2、然后再把撕碎的平菇下鍋，轉中大火翻炒3分鐘后，加入生抽，翻炒至上色均勻3、等平菇水分煸炒的差不多干的時候，再加入適量的椒鹽和蔥花，翻炒均勻后，即可出鍋

【菠菜炒雞蛋】食材:菠菜350克、雞蛋2個、生抽1勺、鹽適量、大蒜2瓣1、先將菠菜去除根部洗干凈，再切成段狀，然后冷水下鍋，大火煮沸后，轉中火焯1分鐘2、鍋內倒入油，將打散的雞蛋倒入鍋內，等雞蛋液底部有些凝固的時候，用鏟子快速劃散開3、最后加入焯好的菠菜和蒜粒，加入1勺生抽和適量的鹽，轉旺火爆炒幾下，即可出鍋廚房新手看過來，這里有五道家常菜，簡單易學又美味，快來試試吧！