花膠做法-孩子想吃甜食別再外面買了！3款自制小甜品，營養衛生又健康

作者：小酥肉愛美食

暖春4月，很多家長朋友們都帶著孩子出門春游、放風箏了，不妨多自備一些健康又衛生的小甜品，好吃又營養，也不用花錢再外面買。今天就分享3款簡單又有營養的小甜品，在家學著做，干凈又衛生。

一、【奶香松餅】

食材：低筋面粉100g、駝奶粉50g、玉米油10g、雞蛋1個、泡打粉4g

制作步驟：

駝奶粉提前沖泡后放置室溫備用；

雞蛋打散后（喜歡吃甜一點的可以再放點白砂糖）；

玉米油和沖泡好放涼的駝奶粉分批加入打散的蛋液中，攪拌均勻；

低筋面粉加上泡打粉過篩加入蛋液之中，混合均勻后放置10分鐘備用；

不粘鍋小火加熱，刷油，放入一勺攪拌好的蛋液面糊，煎制定型后翻面；

兩面金黃即可出鍋，配上孩子愛吃的水果、奶油等，干凈好吃又有營養。

二、【奶香紫薯小餅干】

食材：黃油、駝奶粉、蛋黃、低筋面粉、紫薯、喜歡的模具若干

制作步驟：

紫薯上鍋蒸熟，出鍋碾壓成泥備用，黃油室溫充分融化與駝奶粉攪拌均勻；

攪拌好的黃油駝奶液，倒入紫薯泥中翻拌均勻，再篩入低筋面粉混合均勻；

3、硅油紙鋪平放上面團，搟面杖搟平，送進冰箱冷凍半小時定型；

4、冷凍定型的面餅取出，喜歡的模具按壓成型，進烤箱180度15分鐘即可。

三、【糖蒸酥酪】

食材：駝奶粉70g、甜米酒145g、干桂花適量、蜂蜜適量

制作步驟：

駝奶粉沖泡開后，小火加熱5分鐘。（過程中記得攪拌，以免粘鍋糊底）；

加熱好的駝奶導入碗中，再加入提前準備好的甜米酒（過濾掉糯米粒）；

保鮮膜封口防止水蒸氣進入，扎小孔透氣；

上鍋小火蒸10分鐘后再燜5分鐘即可，出鍋前加入適量干桂花、蜂蜜點綴。

以上就是今天給大家分享的3款小甜品，簡單又好吃，學起來在家給孩子做這吃，再也不用擔心孩子在外面吃的不干凈了，自己做干凈又衛生，孩子愛吃，家長也放心！